Saumon MOWI, la démarche qualité en continu de la ferme d'élevage à l’assiette.

Saumon MOWI, la démarche qualité en continu de la ferme d'élevage à l’assiette.

C’est toujours meilleur quand cela vient de l’éleveur.

Le saumon, c’est le roi des omégas 3 !

Indispensables pour notre bonne santé, nous devons trouver les omégas 3 dans notre nourriture puisque notre organisme ne sait pas les produire. Il est donc important de manger souvent des poissons gras, dont du saumon ! 

Alors, autant déguster du saumon de qualité. MOWI a été reconnu pour la 4ème année consécutive comme l’éleveur le plus « durable ». MOWI maîtrise toute la chaîne de production, de l’œuf à l’assiette, afin de garantir cette qualité reconnue dans le monde entier.

6 mois en eau douce et 2 ans en pleine mer !

MOWI attache une importance capitale à l’élevage de ses saumons. Son aventure a commencé par une sélection des meilleurs saumons sauvages appelée « souche de l’excellence » par son fondateur.  Il faut ajouter à cela la nourriture maison (vitamines, céréales et petits poissons péchés dans la mer, mais dépollués par un système de filtration). MOWI s’attache au confort de ses saumons: ils ont de l’espace pour évoluer  (dans les fjords : 97 % d’eau pour 2,5 % de poissons). Et c’est ainsi que MOWI nous offre ces saumons d’exception.

les secrets pour offrir un saumon de grande qualité

– le temps (près de 3 ans avant de les prélever)

– de l’espace pour bien nager

– la nourriture maison

– la sélection

– la traçabilité

– la durabilité

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Plus de 20 références MOWI à découvrir dans vos magasins.

– MOWI pure,

– MOWI saumon Gravlax,

– MOWI traiteur (cuit en basse température),

– MOWI saumon fumé,

– MOWI saumon pas fumé,

les nouveautés qui vont réveiller vos papilles

– Saumon fumé saveur truffe,

– Le cœur premium de saumon fumé poivre de Sichuan et orange,

– Le Cœur de Saumon à flamber.

Il ne reste plus qu’à choisir, déguster et se régaler … 

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Kristofer Hivju, l'ambassadeur de la marque, vous en parle avec tout l'humour que nous lui connaissons !

Laurence Trinquet