Un écrin raffiné entre maison de charme et adresse chic.
Dès l’entrée, Le Jardin Mazarin donne le ton : un hall classieux, presque théâtral où l’on a immédiatement la sensation de quitter la rue pour entrer dans un lieu à part. Le décor joue la carte de l’élégance sans ostentation : une atmosphère feutrée, des lumières douces, une impression de confort immédiat… et ce sentiment rare d’être attendu.
Le restaurant se déploie ensuite en deux salles aux ambiances distinctes, comme deux respirations. L’une, plus contemporaine et graphique, installe un esprit salon chic : tables parfaitement dressées, assises confortables, murs habillés de photographies et de détails décoratifs qui donnent du relief sans jamais charger l’espace.
L’autre, plus intime, évoque une maison provençale revisitée : poutres apparentes, tonalités chaleureuses, élégance tranquille… On s’y sent bien, tout simplement.
Partout, le même fil conducteur : le raffinement, la cohérence et cette sensation que chaque détail a été pensé pour que le moment soit doux. Un lieu qui ne cherche pas à impressionner, mais à séduire… et qui y parvient.
Le patron… et l’esprit d’accueil.
Dans l’ombre de la cuisine se trouve celui qui porte ce lieu depuis plusieurs années : Joseph Lo Cicero, gérant officiel de la société qui exploite Le Jardin Mazarin. Son fils Lucas présent à l’accueil veille à ce que chaque moment passé à table soit à la hauteur des attentes d’un déjeuner ou dîner très gourmand.
Chez lui, le service est plus qu’un rôle : c’est une attention sincère portée aux convives, chaleureuse et personnalisée qui fait partie intégrante de l’expérience. L’équipe, clairement rassemblée autour d’une même énergie et d’une vraie cohésion reflète cette même volonté de bien recevoir sans ostentation mais avec efficacité.
Laissons-nous guider pour un voyage gustatif de haute volée !
Deux entrées qui donnent le ton : gourmandise, fraîcheur… et vraie générosité
Dès les premières assiettes, Le Jardin Mazarin affiche sa signature : une cuisine généreuse, construite, avec ce petit supplément d’âme qui fait qu’on ne picore pas… on savoure.
L’œuf mimosa servi sur son lit de poireaux confits joue la carte du réconfort : une texture douce, une assiette pleine, chaleureuse, et pourtant équilibrée avec une belle fraîcheur qui évite toute lourdeur. On sent le soin dans l’assaisonnement, la maîtrise des cuissons, et cette envie de faire simple… mais vraiment bon.
La brouillade à la truffe noire, elle, pousse le curseur du plaisir encore plus loin. Ici, la truffe ne fait pas de la figuration : elle s’impose avec franchise sans écraser le reste. La brouillade est fondante, riche sans être écœurante et le pain de campagne vient compléter le tableau avec ce qu’il faut de rusticité.
Deux entrées franchement “plaisir” et qui donnent déjà envie de poursuivre ces agapes en confiance.
Les plats conseillés par le chef, la générosité au sommet (avec un vrai coup de cœur)
On poursuit avec les plats signature du chef… et là, plus aucun doute : ici, la cuisine affirme pleinement la générosité.
Les raviolis frais à la truffe noire s’imposent comme mon coup de cœur absolu : une assiette savoureuse, enveloppante, presque réconfortante où la truffe ne joue pas les figurantes. Elle est là, présente, profonde, avec ce parfum qui accroche la mémoire. Un plat de pur plaisir, de ceux qu’on n’oublie pas.
L’épaule d’agneau confite poursuit ce même registre : une viande d’une tendreté remarquable cuite avec une maîtrise évidente, fondante et servie dans une assiette qui respire le soin et l’envie de faire plaisir.
Deux plats qui confirment une chose : au Jardin Mazarin, on ne fait pas semblant. On cuisine pour régaler !
Accords mets / vins
Un choix qui met tout le monde d’accord
Pour accompagner cette dégustation, nous suivons le conseil du patron : Domaine de l’Olibaou – Cuvée Noémie 2022, un vin du Sud chaleureux mais équilibré.
Au nez comme en bouche, il développe de jolies notes de fruits mûrs (prune, cerise noire) avec une touche d’épices douces et une légère nuance garrigue. La bouche est ronde, souple, très agréable, avec une finale qui reste gourmande sans être lourde.
Un accord très juste, notamment avec les raviolis à la truffe et l’agneau confit.
Clôturons cette parenthèse gourmande tout en douceur...
Pour terminer, Le chef nous préconise deux desserts très différents mais qui partagent la même qualité : la générosité, sans jamais tomber dans l’excès.
La sphère au chocolat séduit par sa finesse : un chocolat délicat, une douceur parfaitement maîtrisée, juste ce qu’il faut de sucre, et une sensation en bouche presque aérienne. Un dessert élégant, précis, qui laisse une impression nette et raffinée.
La tarte citron meringuée… et là, c’est clairement le coup de cœur. Succulente, ultra gourmande, d’une générosité assumée avec ce citron à la fois vif et rond et cette meringue qui enveloppe tout avec bonheur.
On conseille franchement de la prendre à deux tant elle est copieuse !
Le chef et sa brigade : une cuisine “de maison”… mais tenue au cordeau.
En cuisine, Jean-François Narove (surnommé Phihi) imprime une patte très claire : des assiettes franches, généreuses, et rassurantes, où l’on vient chercher du plaisir sans chichi mais avec une vraie exigence sur la cuisson, la texture, et l’équilibre. On sent un chef qui aime nourrir, qui aime faire plaisir et qui ne triche pas.
Autour de lui, une brigade soudée, concentrée, efficace, avec ce calme des équipes qui savent ce qu’elles font. Et ça se ressent dans l’assiette : rien n’est compliqué pour faire joli, tout est pensé pour être bon, gourmand, et parfaitement exécuté.
La carte joue sur des valeurs sûres avec une ligne très assumée : la gourmandise avant tout.
La carte évolue au fil des saisons et privilégie des produits soigneusement sourcés avec une vraie attention portée aux textures et aux équilibres.
On y retrouve une bistronomie assumée, élégante sans être figée, qui mêle influences classiques et touches plus actuelles. Une cuisine sincère qui cherche avant tout à créer une expérience cohérente, du premier plat au dessert dans une atmosphère où la brigade travaille en parfaite harmonie avec la salle.
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JARDIN MAZARIN
La consommation d’alcool est interdite aux moins de 18 ans. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. – A consommer avec modération.
Laurence Trinquet 14/02/2026